【500g】韓国珍味の王様!テグチャンジャー[チャンジャ 韓国珍味 韓国食材] |
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価格:¥2500-[税込] |
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韓国を代表する珍味です。コリコリとした食感がやみつきになる一品です。チャンジャは韓国珍味の王様!チャンジャとは鱈の胃袋を塩漬けにしたものをコチュジャン、ごま油などで味付けをした一品。コリコリとした食感、ジワッとくる辛さ、噛めば噛むほど味がでる旨さ!味はまろやかな上、濃厚な旨み!これぞまさに究極の珍味!お酒との相性もピッタリなのでお父さんの晩酌に重宝すること間違いありません!韓国を代表する珍味 食感がやみつきになる一品です。 チャンジャは韓国珍味の王様! チャンジャとは鱈の胃袋を塩漬けにしたものをコチュジャン、ごま油などで味付けをした一品。 コリコリとした食感、ジワッとくる辛さ、噛めば噛むほど味がでる旨さ! 味はまろやかな上、濃厚な旨み。これぞまさに究極の珍味! お酒との相性もピッタリなのでお父さんの晩酌に重宝すること間違いありません。 また、チャンジャは大変栄養価の高い食品です。 発酵・熟成する過程でビタミンができます。 また乳酸菌も豊富。美味しくて身体にもよい、まさにいいとこどりです! すけそうダラの胃だけを、カット⇒洗浄⇒塩漬け⇒解凍⇒洗浄⇒塩抜き⇒洗浄⇒カット⇒味付け 気の遠くなるような作業の後、コリコリッとした食感が生まれあの癖になる味ができます。 キムチパワー工場長、納得の自信作です。是非お試しください。 内容量 500g チャンジャー 原材料 タラの胃、唐辛子、ニンニク、ゴマ油、砂糖、ゴマ、調味料(アミノ酸等) 賞味期限 要冷蔵8日、冷凍保存可1ヶ月 発送 届きましたら冷蔵保存してください。 辛さ評価 8 [食品 惣菜] ⇒購入はこちら |
(c)チャンジャが目白押し♪ |